2009 年 11 月 23 日
玄米★炊けました
大好きなお友達のお母様が
福島から贈ってくださった
新米の玄米を
土鍋で炊きました
いま、炊きあがって
部屋中が
美味しい香りで〜す
いつもは
圧力鍋ですから
土鍋炊きについて
ネットで色々と調べながら
昨日から
最高の水に浸水して
沖縄の塩を入れて
心を込めて
火加減調整をしました
おかげで
本当に素晴らしい炊きあがりになりました
浸水が長いのが良いのか〜?
お米は良いのか〜?
お母様や友達の愛が入っているのか?
今日は幸せ玄米デーです
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